91麻豆

4月25日上午，英联酶制剂（AB Enzymes）研发科学家赵弘博博士应邀来学院交流，在国际创新区3C501会议室为91麻豆 师生带来了一场高水平的学术报告。本次报告会由学院副院长刘亚青教授主持，30余名师生代表参加了此次学术交流活动。

报告会上，赵弘博以《酶制剂的生物智造和产业化》为题，系统介绍了生物制造产业的发展脉络与前沿技术。报告不仅涵盖了从传统生物制造到“生物智造5.0”的范式转变、工业酶的挖掘与高通量筛选等核心技术，更融入了赵弘博在酶制剂开发与转化实践中的宝贵经验。赵弘博详细分享了新一代植酸酶开发和果汁糖分减量等产业化案例，深入探讨了AI辅助蛋白设计在酶工程中的应用突破与当前面临的瓶颈，强调了湿实验验证在生物制造领域不可替代的核心地位，为在场师生呈现了一场理论与产业应用深度融合的学术盛宴。在互动环节，师生们围绕AI赋能酶工程的局限性、工业酶的规模化生产挑战以及数据驱动的酶定向进化技术等热点问题，与赵弘博展开了深入交流，现场学术氛围浓厚，讨论热烈而深入。

此次学术交流活动为学院师生提供了宝贵的学习交流机会，不仅拓宽了大家的学术与产业视野，更为学院在生物工程、食品科学等相关学科的发展与产学研结合提供了重要启示。

专家简介：

赵弘博，博士，现任英联酶制剂（AB Enzymes）研发科学家。本科毕业于南京农业大学，获工学学士学位；硕士毕业于荷兰瓦赫宁根大学，获理学硕士学位；博士毕业于芬兰赫尔辛基大学，获理学博士学位，于该校完成博士后研究。赵弘博长期致力于酶制剂的研发与产业化工作，系统负责新酶的挖掘、筛选及改造，在植物与真菌来源氧化还原酶的挖掘和表征方面具有丰富的研究经验。其所在的英联酶制剂公司是全球知名的工业酶生产商，产品广泛应用于食品、烘焙、饲料及工业技术等多个领域。

撰稿、一审：刘丰源； 二审：刘亚青； 三审：葛金虎